MELT'ALPA Signature

Flexitarien Végétarien

Pour répondre aux préoccupations de coût et de qualité de nos clients industriels, nous avons élaboré 2 solutions compétitives de premix destinées à la production de fromages analogues qui seront râpés, tranchés, cubés et/ou portionnés.

La gamme MELT’ALPA Signature se décline en plusieurs goûts (gouda, emmental, edam, cheddar…), selon le pourcentage d’intégration de fromage natif :  MELT’ALPA CLASSIQUE à 15% ou 28% de fromage natif.

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