À vos côtés dans l’élaboration de votre process de production.

L’équipe VINPAI vous apporte son assistance dans l’optimisation et la mise en place d’un process de production adapté à vos produits.

En premier lieu, nous vous aidons à définir vos besoins en ligne de production. De ce fait, nous vous assistons dans votre recherche de matériels (neufs ou d’occasion). 

Les recettes applicatives que nous vous proposons ont été développées pour être utilisées sur le robot culinaire industriel POLYCOOK de fabrication française (marque ETA). 

C’est ainsi que nous disposons d'une solution de démarrage (start-up kit) à un coût très compétitif.

En partenariat avec ETA, nous disposons également d'une salle d'essai à échelle industrielle à Rians. 

Grâce à notre expertise à l'échelle industrielle, nous vous fournissons également des outils de calcul de rentabilité suite à la production et la commercialisation de vos produits.

À vos côtés dans l’élaboration de vos formulations.

En parallèle de nos solutions technologiques innovantes, nous vous transmettons nos recettes applicatives accompagnées d’un protocole de production. 

Déjà approuvé au stade industriel, cet accompagnement sur-mesure peut être adapté à votre équipement existant pour permettre une forte réactivité dans le démarrage de nouveaux produits.

Les recettes de notre catalogue peuvent aussi s’ajuster selon le choix de vos matières premières locales pour permettre la production de produits finis de qualité. 

Avec le savoir-faire de nos équipes Recherche & Développement et Innovation, nous vous accompagnons dans le développement de nouvelles recettes ou le contretypage de produits existants.

Retrouvez directement sur notre chaine YOUTUBE, une variété de recettes simples et rapides à mettre en œuvre grâce à l'utilisation du cuiseur robot POLYCOOK.