HEALT'ALPA - haute température
Capacité d'innovation et maîtrise des ingrédients au service de l'industrie !
Nous avons conçu une solution pour la production de fromages analogues ou fondus avec une très haute résistance à la chaleur.
Cet ingrédient nous permet de répondre aux demandes des industriels pour des dés de fromages résistants à très haute température pour le pain, les saucisses ou tout autre application alimentaire.
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VINPAI est toujours à l’écoute de vos demandes afin d’avancer plus loin ensemble.
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Solutions végétales d'arômes

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V-SALT
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VIN'MISCEO
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Sauces & Frites végétales

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Solutions végétales pour biscuiterie

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VIN'MISCEO
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CIMAGEL
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