VIN'AROMA UMAMI
5/12/2021 - Produits
Nouveauté VIN'AROMA UMAMI : un arôme umami 100% naturel !
Officiellement reconnu en 1985 comme le terme scientifique pour décrire le goût du glutamate et des nucléotides, le terme l'umami est un exhausteur de goût et est largement accepté comme étant le cinquième goût.
Les aromaticiens de VINPAI ont développé un arôme naturel UMAMI, VIN'AROMA UMAMI, unique en son genre à base d’algues et de levures se substituant de façon 100% naturelle au glutamate mono sodique.
Découvrez en plus sur notre solution aromatique en vous rendant directement sur la fiche produit.
