VIN'AROMA UMAMI
5/12/2021 - Productos
Nuevo VIN'AROMA UMAMI: un aroma umami 100% natural!
Oficialemente reconocido en 1985 como el término scientífico para describir el sabor del glutamato y de los nucletoidos, el umami es un potenciador del sabor y es reconocido como el quinto gusto.
Los expertos de aromas de VINPAI desarrollaron un aroma natural umami, VIN’AROMA UMAMI. Una solución única que combina algas y levaduras para sustituir naturalmente el glutamato monosúdico.
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