LES SOLUTIONS DE PREMIX POUR L'INDUSTRIE

Innovateur dans le monde de la fonctionnalisation des ingrédients

Imitation de Fromages

Imitation de fromages

VINPAI offre une gamme de solutions sous forme de PREMIX pour la fabrication d’imitations de fromages tels qu'emental, édam, cheddar, mozzarella, parmesan, etc.

Sauces

Sauces

VINPAI propose une gamme de PREMIX permettant de fabriquer rapidement des sauces à froid comme la mayonnaise ou la béchamel.

Epices

Épices

VINPAI offre des PREMIX d’épices pour développer des épices très facilement et très rapidement.

Epices

Poudre à lever

VINPAI offre une gamme de POUDRES À LEVER permettant aux industriels étrangers du cake et du biscuit d’optimiser l’aération de leur préparation pour les rendre encore plus appétissantes !

  • Rejoignez nous au Gulfood Manufacturing cet automne

    Ecrit le 7 - 9 novembre 2016
    Rejoignez nous au Gulfood Manufacturing cet automne

    Cette année ne faisant pas exception aux trois années précédentes, nous serons présent au Gulfood Manufacturing (7-9 novembre 2016). Nous vous présenterons toute notre gamme de produits. Vous pourrez comme toujours goûter les mets réalisés avec nos premix

/// Optimisez votre production


Les solutions de premix VINPAI permettent de :

1. Limiter les manipulations d’ingrédients et donc le risque d’erreurs de pesée.
2. Faciliter la mise en œuvre dans les process.
3. Fiabiliser la traçabilité et la régularité des productions.
4. Développer plus rapidement de nouvelles gammes de produits.

/// Contrôlez vos coûts


Les solutions de premix offertes par VINPAI permettent de :

1. S’adapter plus rapidement à l’évolution de la demande des marchés.
2. Fiabiliser les coûts recettes en maîtrisant le dosage des ingrédients.
3. Bénéficier d’une expertise technique dans le choix des ingrédients.

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